Huile d'olive extra vierge · Domaine El Bey, Tunisie
NICHEN
L'héritage
d'une oliveraie centenaire
De nos oliviers de la région de Zaghouan jusqu'à votre table — cultivée, moulue et embouteillée par nos soins. Une seule origine, un seul geste.
La Maison NICHEN
Née au Domaine El Bey
NICHEN puise ses racines dans une oliveraie centenaire de la région de Zaghouan, héritée de l'époque beylicale. Produite par la SOTAM (Société Tunisienne d'Agriculture Moderne), filiale du groupe SOROUBAT, elle allie savoir-faire ancestral et agriculture moderne pour une qualité constante.
Découvrir nos oliveraies →Nos oliveraies
Une huile traçable, de l'arbre à la goutte
Nos olives — variétés Chemlali, Weslati et Chetoui — proviennent de nos propres domaines. De la culture à l'extraction, nous maîtrisons chaque étape pour garantir une traçabilité complète.
- 0Hectares d'oliveraies
- 0Moulins à huile
- 100%Origine unique
Du fruit à la goutte
Extraite à froid, en quelques heures
Récoltées à parfaite maturité, nos olives sont acheminées vers nos moulins et pressées à froid le jour même. Une unité d'embouteillage moderne et un laboratoire physico-chimique de type B (normes COI) veillent sur chaque lot, de la première goutte à la mise en bouteille.
Nos garanties qualité →Qualité certifiée
Une exigence,
certifiée
Chaque bouteille est le fruit d'un système qualité reconnu à l'international — de la parcelle au bouchon.
- ISO 22000
- HACCP
- Bio — reconnue UE
- BRC
- IFS
- HALAL
Nos produits
Le même terroir, trois formats
